Boas tardes,
Estou a pensar em fazer batatas fritas mas das belgas (já que falam tão bem delas) e na receita que vi fala num pacote de gordura de boi que é utilizado para fritar as batatas.
A minha duvida é se eles se referem tipo a banha de porco ou é outro produto

Aguardo uma resposta dos experts

Com os melhores cumprimentos
jp616