O teu bolo ficou lindo! Tenho que experimentar.
E tenho um para te sugerir:
250g de queijo mascarpone
200g de chocolate preto (70% cacau)
200g de açucar
100g de farinha
1 colher de fermento em pó
70g de manteiga
5 ovos
Bate as gemas com açucar e o queijo mascarpone, até fazer um creme. Derrete o chocolate com a manteiga e junta ao preparado anterior. Junta a farinha aos poucos e mexe muito bem. Por fim envolve as claras em castelo. Leva ao forno pré-aquecido, 180ºC durante aprox. 40 minutos.
Bom apetite!
Bjos,
Carla
