Autor Tópico: Tronco de Natal  (Lida 2890 vezes)

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Xana

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Tronco de Natal
« em: Dezembro 23, 2012, 18:12:47 pm »
Este doce de origem Francesa (Buchê de Noel) foi rapidamente adoptado pelos portugueses e é rara a mesa onde não esteja presente no Natal.

O tronco de Natal simboliza um tronco (madeiro) benzido que se queimava na lareira no dia de Natal, onde toda a família se reunia para confraternizar.

As cinzas eram depois guardadas para proteger a casa de raios e do diabo, durante o ano seguinte.

Ainda há cidades e aldeias onde a tradição se mantêm.

Aqui fica a receitinha:

Tronco de Natal
« Última modificação: Dezembro 24, 2016, 15:46:04 pm por Xana »
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Tronco de Natal
« em: Dezembro 23, 2012, 18:12:47 pm »