O trifle é uma sobremesa muito versátil de origem inglesa, composta por três camadas:
- Uma camada de bolo, normalmente pão-de-ló, partido em pedacinhos e humedecido em licor;
- Uma camada de creme, que pode ser natas, iogurte, queijo creme, creme de pasteleiro ou leite-creme;
- Uma camada de fruta partida, doce ou gelatina.
É uma das sobremesas favoritas cá em casa! Sempre que sobra bolo faço trifle!
Sobraram algumas panquecas no domingo e aproveitei para fazer trifle para o almoço de hoje, aqui fica a receita:
Trifle de panqueca
