Há quem lhe chame pilim, jaquinzinho e sei lá mais o que, mas na verdade são carapaus (bebés)!
Fritos são tão bons que até se comem as espinhas! Mais um prato da gastronomia tradicional portuguesa.
Ora vamos lá à receitinha:
Jaquinzinhos (pilim, carapaus) fritos com arroz de tomate