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Cozinha da Xana => As minhas receitas... => : Xana December 18, 2012, 23:59:35 PM
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Todos os anos compro broas castelares mas parece que o sabor já não é o mesmo (como tudo).
Numa das minhas pesquisas, por livros antigos de culinária, encontrei esta receita (num livro mais velho que eu).
Hoje resolvi pôr em prática e fiquei realmente espantada.
Broas castelares (https://cozinhadaxana.com/2012/12/18/receita-broas-castelares/)