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Mensagens - Xana

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As minhas receitas... / Mousse de ananás (video)
« em: Janeiro 21, 2017, 11:41:43 am »
Olha a sobremesa fresquinha!


Mousse de ananás

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As minhas receitas... / Bacalhau no forno com broa (video)
« em: Dezembro 17, 2016, 11:39:15 am »
Cansada(o) de comer bacalhau com batatas na véspera de Natal?

E porque não experimentar algo de inovador e diferente? Aqui fica uma sugestão deliciosa para saborear o “fiel amigo”=)


Bacalhau no forno com broa

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As minhas receitas... / Bolo de banana
« em: Dezembro 08, 2016, 22:40:09 pm »
A Receita de hoje é um bolo simples, delicioso e híper, mega, fácil de fazer.

Bolo de banana

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As minhas receitas... / Frango no forno (video)
« em: Dezembro 03, 2016, 11:21:21 am »
Tens visitas e não sabes o que fazer, que tal um frango no forno?

A cozinha da Xana tem a receita ideal para ti que detestas passar horas na cozinha enquanto os outros se divertem.

O frango assado é fácil de fazer e depois de o colocares no forno tens todo o tempo livre para te divertires.

Espreita lá a receita:

Frango no forno

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As minhas receitas... / Bacalhau no forno com castanhas
« em: Novembro 30, 2016, 22:35:11 pm »
Esta receita fácil e deliciosa é uma forma diferente de assar bacalhau no forno. Ideal para a altura do ano em que a castanha é rainha =)

Bacalhau no forno com castanhas

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As minhas receitas... / Bolo de cenoura húmido com Nozes (video)
« em: Novembro 12, 2016, 10:50:45 am »
Hoje há bolinho! Simples fácil e super delicioso:


Bolo de cenoura húmido com Nozes

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As minhas receitas... / Doce de tomate (como fazer)
« em: Outubro 20, 2016, 11:36:13 am »
Das memórias de infância que trago comigo, uma delas é relacionada com tomate! Um pouco estranho não?

Em frente à casa onde morava a minha mãe tinha uma mini hortinha. Por lá havia espinafre da Nova Zelândia, alface, salsa, hortelã, e dois ou três pés de tomate.

Quando a produção de tomate era maior que o consumo ela fazia doce de tomate. O meu favorito!

Sempre que ela perguntava – o que queres no pão para levar para a escola? – A resposta era: Doce de tomate!

Quando ficava enjoada ou me apetecia outra coisa a sandes de doce de tomate era moeda de troca. Os outros meninos não tinham tomateiros com “tomates doces” à porta de casa…

Hoje sou eu que ando sempre a caça de tomate! No quintal da minha mãe continua a nascer “tomates doces” e eu dou conta deles todos =)

Faço polpa de tomate, molho de tomate, doce de tomate verde e claro doce de tomate! E assim fico com a despensa cheia de conservas deliciosas para usar no inverno, quando não há “tomates doces”.

Doce de tomate (como fazer)

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As minhas receitas... / Tarteletes de figo com noz
« em: Outubro 13, 2016, 12:30:37 pm »
Quando não consegues dar conta de tanto figo o que é que fazes, para além de doce de figo?

Tarte de figo pois claro!

Mas optei por esta versão mini que é como quem diz individual = poder levar para o lanche ou qualquer lado =)


Tarteletes de figo com noz

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As minhas receitas... / Pudim de leite (com video)
« em: Outubro 01, 2016, 10:11:08 am »
Hoje vamos fazer aquele pudim delicioso que normalmente encontras na ementa de qualquer restaurante ou tasca, pelo país fora a que chamam pudim de ovos mas que na realidade é um:

Pudim de leite

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As minhas receitas... / Frango estufado com cerveja (com video)
« em: Setembro 24, 2016, 10:58:04 am »
A receitinha de hoje leva cerveja!


Frango estufado com cerveja

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As minhas receitas... / Galette de frutas
« em: Setembro 17, 2016, 10:36:10 am »
A galette é uma tarte rústica que não precisa de forma ou grandes preparos. Uma sobremesa de preparação rápida que faz sucesso em qualquer ocasião:

Galette de frutas

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As minhas receitas... / Doce de figo maduro
« em: Setembro 16, 2016, 18:52:08 pm »
Para quem pediu está aqui a receita de doce de figo maduro, sem pele e sem espinhas…

Leva pouco açúcar e é ideal para quem gosta mesmo de figos;

Doce de figo maduro

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Noticias / Feira mediaval de Palmela
« em: Setembro 13, 2016, 10:05:19 am »
Vai decorrer entre os dias 23 e 25 de Setembro a feira medieval de Palmela, não deixem de visitar este evento magnifico do nosso distrito:

Para mais Informações:

Feira Medieval de Palmela

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Noticias / Videos na Cozinha da Xana
« em: Setembro 13, 2016, 09:21:49 am »
Já viste os nossos vídeos? Não?? Do que estas à espera!

Já temos um canal  de youtube! e lá podes acompanhar ao detalhe aquelaas receitinhas deliciosas que tanto gostas, dá um saltinho até lá =).

Aqui fica o video mais recente para te abrir o apetite:

Massa à bolonhesa

Até jáaaa

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As minhas receitas... / Tarte de bacalhau com natas
« em: Setembro 08, 2016, 11:56:52 am »
Hoje fizemos bacalhau com natas mas num formato diferente do habitual.

Uma forma deliciosa de comer bacalhau com natas e que se pode comer em qualquer lado. Experimenta!


Tarte de bacalhau com natas

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